Данный деликатес производится из мяса тюленя в Магадане.
Польза этого мяса заключается в содержании полноценного белка, безлимитного по отдельным незаменимым аминокислотам, доля которого превышает 24% от нативной массы.
В мышечной ткани ластоногих содержание миоглобина, а значит, легкоусвояемого гемового железа в среднем в 10 раз выше, чем в мясе сельскохозяйственных животных. Содержание железа здесь достигает 9–12 мг на 100 г, что почти в 2 раза больше, чем в говяжьей печени. Так же мясо ластоногих - это кладезь насыщенных, полиненасыщенных, мононенасыщенных жирных кислот, в том числе ОМЕГА-3, ОМЕГА-6, ОМЕГА-9, витаминов группы А, Е, F.
Состав:мясо Ларги, лук, лавровый лист, перец черный,перец душистый, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Пищевая ценность: белки-18г, жир-7г., калорийность ккал/кДж. 144/602
Хранить в чистых хорошо проветриваемых помещениях при темп. от 0 до 20 и относительной влажности не более 75%.
Срок годности: не более 24 месяцев с даты изготовления.
| Калории | 144 |
| Срок годности (мес) | 24 |
| Производитель | ИП Борисов В.В. |
